卤小鸭

编辑:幽雅网互动百科 时间:2020-01-19 16:53:21
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“卤小鸭食品”是一家专业秘制武汉特色鸭系列,素食系列的食品公司,成立于2005年,以其独特的口味在各地的销售网点都取得了很好的成绩。是首个把武汉特色口味鸭内食品带入到深圳的一家公司,并在当地引起了良好的反映!
中文名
卤小鸭
属    于
秘制武汉特色鸭系列
性    质
素食系列的食品公司
成立于
2005年

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卤小鸭做法

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药食同源,好吃不上“火” “卤小鸭鸭脖”专门运用了“药食同源”原理,特别添加了 祛火的调料,以达到好吃又不上火的效果。 制作专业,“越啃越有味” “卤小鸭” 制作的工序不少于20余道,其独特配料及火候的把握相当稳定,甚至连骨头里都有其独特的风味,正如其所宣传的“越啃越有味”。 选料讲究,顾客回头的秘诀 “卤小鸭”主要由二十余种纯天然香料及独家秘制配方精制而成,所有的鸭子和其它系列产品都是选用最好的产地,正是这种敢于在配料和原料上下大本钱的做法才能保证其口味纯正、质量过硬,也是其赢得顾客回头的秘诀! 本色经营,好产品不贵 “卤小鸭”通过规模采购降低成本,并运用“薄利多销”的原则将此实惠让利给了消费者。 品牌产品,卫生放心 “卤小鸭”不论是门店的布置还是生产厂房都给人有耳目一新的感觉,并结合网络销售,让更多喜爱它的朋友都无论在何时何地都能品尝到它的美味。
“卤小鸭”鸭脖好吃,但不是每个人都会吃。“卤小鸭”因是由二十九种纯天然香料和独家秘制配方制成,制作时又是分四次不同时间投的料,所以对味觉的层次感特别强,我们吃进口的时候感觉先是鲜、香,而后感到咸并似乎隐隐翻出有甜的味道,再后才慢慢变辣、变麻,吃到最后就不知道酸甜苦辣了,反正越吃越停不了口就好,因此,这么好的佳肴,如果不会吃的话那就是“暴殓天物”了。

卤小鸭吃法

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下面我们就介绍大家几个吃“鸭脖子”的招法:
招法一:用手拿着吃更好 中国人是善用筷子的,但吃“卤小鸭”鸭脖最好还是用手拿着吃,用手钎住两头在口里灵活转动、再用牙啃咬的话,个中滋味奥妙无穷。
招法二:要善用舌头 鸭脖不同于一般净肉,在吃“卤小鸭”鸭脖时舌头的作用除了有味觉功能外,还必须有引导牙齿在骨间隙中收寻佳肴作用,否则就会浪费许多味道更好的活肉。
招法三:骨髓味更好 “卤小鸭”鸭脖还有一个区别普通鸭脖的地方就是它连骨髓里都香漂四溢、味道奇佳,特别是鸭翅、鸭掌等,建议吃完肉后将其骨髓吸出,味更好!
招法四:配合冰啤 “卤小鸭”鸭脖味鲜、味爽,试想在炎热的夏天,朋友聚集一堂,任夜风徐徐,一杯冰啤,一手鸭脖,且啃且饮,呜呼哎哉!快活如神仙一般呀
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